徳島産生貝

晴れ、外20室20°c。外気温と室温が同じと言う事は家の窓が全開なり。

昨日店舗消毒用のアルコールも手に入りましたし、今日は頼んでいた鮑の

セリ値が落ちたらしく納品がありました。いよいよ開店準備も本格化です。

 

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イエローベリー

曇り、外21室23°c。お店を止めたのは初めてですが、再開となると今回は

店舗内の消毒等も不可欠。元々一日一組のプライベートレストランですから、

大がかりな事はありませんが、色々な衛生グッズなんかを取りそろえ中。

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丈夫で長持ち

曇り、外21室23°c。トマトもグングン成長、実を付けて来ました。

取れ出したズッキーニと共に無くてはならない夏野菜。自粛解除お店再開、

すぐには戻るとも思えませんが、6月の予約も少し入りだした次第。

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田植えも影響?

曇り、外23室21°c。前の田んぼがようやく田植え。今年は例年に比べ

2週間程遅いような気がします。まだこれからの所もありますから、

コロナのせいかも知れませんね。いよいよ解除でお店の準備を始めます。

 

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ラムズイヤー

さわやか、外19室21°c。まとまった雨で農園の様子も激変。一斉に

グングン大きくなって来ました。ハーブ類も花を着け出し一段と賑やか。

コロナも一向に解除になりませんね。露地植えならでは繁殖力で広がる羊の耳。

 

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農園だより

曇り、外22室22°c。サラダ用黄赤のカラー人参が大きくなって来ました。

キュウリネットが張ってあるのは次作晩生のパンダ豆を予定。左奥は

バターナッツと隠元類、混色のレタス等々。順次大きくなって来ています。

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農園うるおう

曇り、外18室23°c。例年自宅用とお店用として4:6位、今期は逆で作付け

を大きくシフト。ズッキーニが花を着けて来ました、成長が早く多収、自宅でも

良く食べます、農園は 今ハーブ類が花盛り。今朝は夏用葉物一色を種蒔き。

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そば切り”こごろ”

雨、外15室22°c。昨日友人が自宅へひょっこり。裏山側 大原野神社内

のお蕎麦屋"そば切り/こごろ"さんでお昼。私の朝歩きコースの参道脇、

お蕎麦は打ちたてほんまもん!ホッコリ和モダン。美味しくベリーグッド。

 

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破竹のころ

快晴、外19室21°c、今 お店の庭も新緑真っ盛り、ですが赤系の花も

咲きほこっています、芝桜、ツツジやボタン、それにこの西洋シャクナゲ

等々。いづれも主人のニガテな原色系。ぼちぼち再開準備に入るようです。

 

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ボタニカルライフ

快晴、外18、室21°c。自粛要請に沿ってお休み継続中、そろそろ解除か?

30年近くになりますが、お店を止めたのは初めて、既製の物は未使用なので

再開するにしても数日かかると言っています。フェンネル、伊ではフィノッキオ、左ミント。

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