カイ君のお宝

晴れ、外2室19°c。カイクンの大切なおしゃぶりでもある鹿の角。

以前主人が前の道端で拾ったものです。先日テレビでも紹介、大人気とか。

確かに漢方薬の材料でもありますから、自然素材で良いのかも知れませんね。

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年の瀬のころ

曇り、外6室20°c いよいよ年末になりました、新聞には連日ぶ厚い広告。

一般の景気は悪く、見慣れた広告では簡単に踊らないのでは?と思えます。

この先平成の話題ばかりが並びそう。カリフラワーのブルーテ、お魚と牡蠣。

 

 

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自家物スープ

日の出前、外0室17°c。昨夜は本当に寒かった。作り方やベース野菜

の6割位は定番ですが、その時期に農園で採れるお野菜で後の4割程が変化。

具沢山なので冷める事もなく熱々の状態で食べられ、寒い季節にもピッタリ。

 

 

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黒幕シリーズ

極寒、外3室18°c。西山頂上初薄雪。主人の買い物はほぼ通販。わざわざ

買に行くのが面倒とか。最近買ったのがこのシャプトンのセラミック砥石。

5倍位のスピードで研げて指も汚れず、お気に入り。サッサッと時間も要らず。

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グランクリュ

冬空、外4室17°c ここしばらく寒くなってお鍋の日が増えました。

主人は毎日ワインですが、何故か?昨夜はタマにはとか言って贅沢ワイン。

いつものデイリーもんとは違いかなり格上。EUワインも関税撤廃とか・・・。

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年の瀬のころ

晴れ、外4室19°c。落ち葉シーズン終了、何と無く慌ただしい12月も半ば。

先程お散歩から帰りましたが、寒くなりました。落ち葉の季節も終わり周り

の風景もすっかり様変わり。大掃除や皆のお布団を出したりと正月準備開始。

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正月飾り

寒~、外0室17℃。今季最低気温、omも3日程前に暖房モードに設定。

冬場の最低室温は14°cになりますから接近しましたね。先日の作品です。

初めてにしては上出来と自己満足。年末にユズリハ、ウラジロ等で仕上げ。

 

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天空〆縄講習会

曇り、外3室17°c。毎年天空農園のクラブハウスで行われる〆縄講習会。

我が家は毎年主人がレモングラスで自己流製作。本来の稲わらではお初。

写真がニガテな主人なので後ろ姿を内緒で1枚。作品は明日紹介。

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活けオマール海老

晴れ、外3室18°c。見るからにプリッと感の活けオマールエビですが

活け物でも下処理の温度帯で身溶けを起こす場合があるらしく、以外と神経を

使うそうです。年末に向けて少し慌ただしくなって来ました。牡蠣とオマール。

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冬の日ざし

快晴、外7室18°c 今朝早朝は今季最低の3℃でした。今は快晴で遠く迄

見渡せます。我が家は部屋の奥行きが6m程、冬になると奥まで陽が射し

込みます。外はカイ君のマイルームでもある広いデッキと外テーブル。

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