<< 黒毛和牛 |
main | ぶどうシーズン >>
低温調理

曇り、24室27℃。未明にゲリラ。黒毛和牛もも肉の真空調理と夏野菜

の一皿。特に内ももは低温調理にすると柔らかくて美味しい部位らしい。

昨夜の雨は農園にとっては苗物の植え付けや種蒔きには持ってこいの雨。

 

ひとみ / - / CM(0) / TB(0)
スポンサーサイト
スポンサードリンク / - / CM(0) / TB(0)

この記事に対するコメント

コメントする