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黒毛和牛&黒酢ガストリック

曇り、外4室18°c。先週と比べると2,3日前から一気に真冬。お店は

28日の最終日の夜が今年最後のお客様。29日は皆が帰省,30日はお餅つき

そしてお正月へと突入です。黒毛和牛内もも肉の低温調理と農園野菜の一皿。

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