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イチジク

晴れ、外25室27°c。昨年の台風被害で無残に半分程引きちぎられた無花果。

心配でしたが結構な量が取れています。生や乾燥、加熱、ソースやデザート、

パンにと活躍、収穫も夏からダラダラ取れ続けるのでとても重宝な食材です。

 

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