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秋のかおり

秋晴れ、外21室25°c。日中は真夏の日差し。農園は夏物の片づけも終了。

秋物の種蒔きも終わり一段落。秋ナスや松茸の香りを 徳島産の鮑やウニと

共に耐熱のカルタファタで包んだ一皿。中身が見えるのがミソ。

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